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今天做的凉菜好吃(第1页)

今天在家里,想着做个什么菜呢,最后选择了凉拌土豆,把土豆洗干净,切成丝,然后再用水清洗一遍,然后下锅,锅里是已经放好的清水。

水没开就下土豆,等水开,煮一会儿,很小的一会儿,马上就好。捞出来,用凉水冲一下,让土豆凉透,放入盐,味精,鸡精,南德,凉拌油,麻辣油,醋,还有辣椒油,最后放一些油炸花生米,然后搅拌均匀,就可以了,吃上一口,爽爽哒,真的适合夏天吃,不热,还有一种特别的香味,晚上吃的这个菜,很好吃,以后还会这样做的。

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